zaterdag 8 maart 2014

marshmallow-vanille

En een weekje later was het aan de oudste, mijn timing, daar had ik beter iets aan gedaan, maar ja, das niet altijd evident.  Nu ik wil toch graag dat ze elk hun eigen feestje hebben, dat heeft toch wel iets vind ik.  Dus opnieuw cakejes, maar hier had ik iets minder inbreng.  Nu moet ik zeggen dat ze een heel leuke en vooral ook lekkere keuze maakte!

Nodig cakejes (18à24st, afhankelijk van de cakecups): 3 eieren - 250g zachte boter - 30g vanillesuiker - 195g basterdsuiker - 125ml karnemelk - 200g zelfrijzende bloem
Koken: Alles wordt gemengd in de keukenrobot in de juiste volgorde: eieren en suiker - boter in blokjes - bloem en melk - remember deeg is klaar als er bij het stoppen met mengen luchtbelletjes opkomen

Nodig boterroom vanille: 50g poedersuiker - 125g zachte boter - afwerking: marshmallows (spekjes van die witte-roze)
Koken: boter mengen met suiker en klaar!  Op de afgekoelde cakejes een lekker toefje boterroom en dan bloemetjes maken met de spekjes.  Mini's vonden we niet, dus kochten we die klassieke wit-rozen en sneden ze zelf in 4.  Perfect! Al zeggen we het zelf, een leuk mama-dochtermoment!

Oja, het resultaat, daar zit u nog op te wachten zeker.  Ze koos voor bloemen en lieveheersbeestjes (op de bodem, niet echt handig) cakecups uit de mega-voorraad van mama.  En voor de staander wist ze het ook hoor, wat ze wou.  En het is mijn favorietje uit de winkel momenteel moet ik zeggen.  De wondermooie vogelkooi uit de reeks van Pastries & Pearls, zaaaaalig mooi!  En prima passend bij het bij de keuze van de cakejes!














Geen opmerkingen:

Een reactie posten