Dat ik wat meer moet bloggen, het is waar! Maar wegens chocolademelk in de oude Mac en geen Thuis meer op tv om tijdens te bloggen, moest ik op zoek naar een nieuwe routine en vooral ook nieuwe pc. Bij deze, nieuwe pc check en momenteel aan het autorijden, althans mijn wederhelft toch.
Als de zomer niet echt wil doorbreken, moeten we die misschien maar een handje helpen door een zomers gerechtje op de kaart te zetten?
nodig: mix van jonge sla (lekker, want er zit spinazie in!) - platte peterselie - rode ui - avocado - olijfolie - pezo - 2 knorhaantjes per persoon
koken: slaatje snijden en mengen, ik ben geen fan van dressings maken, dus ik hou het meestal bij wat olijfolie of notenolie en gekruid met peso - de knorhaantjes kocht ik gekuist en bakte ik in wat boter - we aten er ook gebakken patatjes bij, voornamelijk omdat mijn kroost het niet zo voor sla heeft.
tot kooks!
zoutje
Geen opmerkingen:
Een reactie posten