dinsdag 5 juni 2012

tortellini met kalkoen

Dit is er zo ééntje waar ik wel wat variatie's op heb.  Maar het blijft lekker. En ja, sauzen zijn helaas niet mijn sterkste kant, dus kies bij pasta heel vaak voor Boursin potjes (zoals zoetje blijkbaar, al wist dat voor deze blog ook nog niet).  Niet alles uit mijn kooklessen is blijven hangen denk ik dan maar.


nodig: 500g tortellini (verschillende vullingen mogelijk, ik neem meestal een mengeling) - kalkoenfilet in blokjes - 250g champignons - boursin tomaat - basilicum - geraspte parmezaan
koken: pasta koken (met dit blokje) - vlees opbakken in de wok - champignons wokken - pasta & boursin toevoegen - opwarmen - afwerken met basilicum en parmezaan

tot kooks
zoutje!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten